Kruiden en specerijen voor de horeca
De herkenbare smaak van jouw kibbeling of de juiste kruiding van een gerecht. Met kruiden en specerijen geef je jouw producten een eigen karakter. Bij Tol & Schilder bestel je basiskruiden en kruidenmixen voor jouw viswinkel, horecazaak of cateringbedrijf.
Kruiden voor de professionele keuken
Werk je graag met losse kruiden of kies je voor het gemak van een kruidenmix? Bij Tol & Schilder vind je beide. Van traditionele basiskruiden tot speciale mixen, zoals kibbelingkruiden van Degens, ons assortiment biedt alles wat je nodig hebt. Daarnaast werken wij samen met merken zoals Verstegen, die bekend staan om hun constante kwaliteit. Perfect voor gebruik in professionele keukens en catering, waar smaak en veelzijdigheid voorop staan.
Kibbelingkruiden voor jouw viswinkel
Bij kibbeling telt de combinatie van vis, beslag en kruiding. De kruiden geven de gebakken vis de smaak die jouw klanten herkennen en waarvoor ze terugkomen.
Bij ons kun je terecht voor kibbelingkruiden van Degens. Bekijk daarnaast ons assortiment visbakmeel en oliën, zodat je de verschillende onderdelen van jouw bereiding op elkaar kunt afstemmen.
Losse kruiden of een kruidenmix?
Met losse kruiden bepaal je zelf de verhouding en kun je een recept naar eigen smaak aanpassen. Een kruidenmix is praktisch wanneer je met een vast mengsel wilt werken.
Welke keuze je ook maakt, leg de dosering per recept vast. Dat helpt om gerechten steeds op dezelfde manier te bereiden, ook wanneer verschillende medewerkers in de keuken staan. Test een nieuwe kruiding daarom eerst op een kleine hoeveelheid voordat je deze op de kaart zet.
Bekijk ook
Visbakmeel
Zoek je Smedes visbakmeel of Wilba visbakmeel voor je viswinkel, snackbar of restaurant? Tol & Schilder in Volendam levert beide merken in grootverpakking. Je bestelt telefonisch of per mail, en wij bezorgen op vaste dagen in Volendam, Purmerend en de omgeving van Amsterdam, Haarlem en Amstelveen.
Lees meerSauzen
Mayonaise bij de frites, ravigottesaus bij de kibbeling of knoflooksaus bij een snack. De juiste saus maakt een gerecht compleet. Bij Tol & Schilder bestel je sauzen voor jouw snackbar, viswinkel, restaurant of cateringbedrijf met keuze uit een breed aanbod van topmerken zoals Oliehoorn, Gouda Glorie, Remia, Wijngaarden (Zaanse), Smedes en Hansel.
Lees meerConserven en Zuurwaren
Augurk bij een broodje, Amsterdamse uien bij een borrelplank of tonijn voor een salade. Conserven en zuurwaren komen dagelijks van pas in de professionele keuken. Bij Tol & Schilder bestel je deze producten voor jouw horecazaak, winkel of cateringbedrijf. Onze conserven en zuurwaren zijn een waardevolle aanvulling voor elke keuken. We bieden producten van merken zoals Kesbeke, Zuurman en Deep Blue.
Lees meerVisproducten
Als Volendamse groothandel is Tol & Schilder trots op haar uitgebreide assortiment visproducten. Gerookte zalm op een broodje, vissalade bij de borrel of een visspecialiteit op de kaart. Bij Tol & Schilder bestel je visproducten voor jouw viswinkel of horecazaak. Vanuit Volendam leveren we een assortiment waarmee je verschillende eetmomenten invult.
Lees meerVeelgestelde vragen
Graag beantwoorden wij hier de meest gestelde vragen alvast voor u. Wel zo duidelijk.
Heeft u toch niet gevonden wat u zocht? Neem dan contact met ons op
Wij werken onder meer met Verstegen en Degens. Van Degens voeren wij bijvoorbeeld kibbelingkruiden.
Van traditionele basiskruiden tot speciale kruidenmixen, voor professionele keukens en catering.
Ja. Omdat wij met veel leveranciers werken, kunnen wij producten die geen deel uitmaken van ons vaste assortiment speciaal voor u bestellen.
Ja. In Volendam bezorgen wij van maandag tot en met vrijdag. Daarnaast rijden wij vaste routes: op woensdag in Purmerend, op dinsdag en donderdag in de omgeving van Amsterdam, en op woensdag en vrijdag in de omgeving van Haarlem en Amstelveen.